招牌:泰皇咖喱蟹

进口的椰浆、淡奶、椰糖加入32种纯天然的草本植物按照严格的标准比例调制而成。具有浓香、幼滑微甜微咸的口感,采用一斤左右的上好红膏蟹,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、微量元素等等。拌制泰国香米那纯粹就是一道世间极品美食,是道不容忽略的主菜。……[尝一尝]

  • 特色菜:过桥排骨

    所谓过桥排骨,是一道象形菜,选用猪的
    肩胛骨(俗称炒排、小排)一段,形似拱
    桥,又取用了“过桥米线”的称谓与之结
    合,就有了这样一道菜名。在多家饭店吃
    过不同口味的过桥排骨。湖碟轩过桥排骨
    的精品的制作,也让这道菜成了绝对是最
    得出的招牌好菜……[尝一尝]

  • 拼出来的美味

    湖碟轩的拼盘有很多种,有凉菜,热菜, 而让吃货们最为开心的是这道什锦拼盘, 它不同于其他的什锦,用碳烤食物拼出的 什锦拼盘,过了一把想吃烧烤的嘴瘾,而 每一份烧烤的搭配都是最美味和健康的碳烤。
    ……[尝一尝]

  • 秘制鸡翅

    这道菜陪湖碟轩走过了15年,在这15年里
    这道菜有了它自己的味道,不管从历史,
    还是15年吃货的点评中,它总是最受好评
    它是湖碟轩最精致的代表..……[尝一尝]